Шеф-повар в ресторан КАЛАЧИ, г. Старая Русса

от 100 000 руб.

Городские рестораны ВН

Город:

Старая Русса

Занятость:

Полная занятость

Компания "Городские рестораны ВН"

В ресторане Калачи ОБЪЯВЛЕН КОНКУРС НА ВАКАНСИЮ ШЕФ-ПОВАР. помогаем с релокацией, предоставляем жилье.

Ресторан успешно работает с 2021 года!
Рейтинги в поисковых системах 4,9 (спасибо нашим гостям за оценки).
За это время у нас сложился дружный коллектив, который постоянно развивается и двигается только вперёд!
Мы находимся в небольшом курортном городке Старая Русса (Новгородская область).

Требования* :
- Опыт работы шеф-поваром в ресторане;
- Знание организации и технологии производства;
- Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий;
- Знание правил и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

Обязанности:
- Организация работы кухни;
- Составление графика работы подразделения;
- Поддержание чистоты кухни;
- Составление заявок на закупку продукции;
- Приём продукции;
- Работа с себестоимостью блюд;
- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;
- Организация учета продукции (инвентаризации.

Условия:
- Высокая заработная плата от 100 000 рублей;
- Премии при выполнении плана;
- Компенсация аренды квартиры для иногородних;
- Полный соц.пакет;
- Оплата санитарной книжки;
- Оформление по ТК РФ

Похожие вакансии

05 Ноября

Повар горячего цеха

Великий Новгород

от 50 000 до 85 000 руб.

Компания "Староверова Ирина Владимировна" В столовую «Три Толстяка» требуется повар: Обязанности: -подготовка и приготовление блюд в...

Отправить резюме

подробнее

07 Ноября

Повар универсал

Великий Новгород

от 45 000 до 60 000 руб.